先日「フレンチのシェフによる鴨料理の勉強会」に料理長と出席してきました。
お蕎麦やさん以上に鴨を長く扱ってきたシェフによる講演。「なるほど！」と思うようなたくさんの気づきがありました。
「学んだら早速実践♪」という事で、
本日のおすすめは、
「京鴨のロースト」
じっくり調理した柔らかいローストを特性ソース、または茎わさびでお召し上がり下さい。
数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。
皆様の御来店心よりお待ち申し上げます。
京鴨のロースト
杉うらからのお知らせ
GoToEatキャンペーン実施店
川口市プレミアム商品券加盟店
最近のお知らせ
-
2024.02.04 新着記事
お蕎麦や 杉うら が掲載されました！旭屋出版の『人気店･繁盛店のヒットメニュー大全』に お蕎麦や… -
2023.06.16 新着記事
ー臨時休業のお知らせーｰ臨時休業のお知らせｰ こんばんは。 お蕎麦や 杉うら … -
2023.04.05 新着記事
🍀蕎麦ッフH君、卒業🍀先日蕎麦ッフH君ラスト出勤でした😢H君は高校… -
2023.04.05 新着記事
🌷蕎麦ッフS子卒業🌷🌷蕎麦ッフS子卒業🌷3月後半… -
2023.04.05 新着記事
💐蕎麦ッフR君卒業💐先月末に蕎麦ッフR君も卒業致しました🦈高校1…
