夏季限定のお酒が入りました。 「獺祭 -純米大吟醸- 夏仕込みしぼりた…
季節のお蕎麦のご紹介です。 「夏野菜のカラフル冷やし蕎麦」 旬の夏野…
裏の畑で大女将が、インゲンを採取してくれました。 本日のおすすめ一品 …
今年もこの季節がやってきました。 毎年漬けている梅干しですが、今年は会長に変わ…
本日のおすすめ一品 「菜の花としめじの胡麻和え」 お蕎麦と一緒にいか…
本酒のご紹介です。 「限定 久保田 千寿 吟醸生原酒」 フレッシュな…
本日の一品 「蕎麦豆腐」 そばの香りを楽しみながら、「ちょっと一杯」…
手作り蕎麦菓子 「蕎麦マドレーヌ」作ってみました。 ティータイムのお供にどう…
この時期限定！「山東菜のお漬物」漬け上がりました! ついつい箸を伸ばし…
自家菜園の大根で一品作ってみました。 「朝採れふろふき大根」 ホ…
本日より、初冬の限定お蕎麦「けんちん蕎麦」（限定20食）始まります！ …
先日「フレンチのシェフによる鴨料理の勉強会」に料理長と出席してきました。 …
新そば 打始めました！ 皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
今日は蕎麦粉を使ったお菓子のご紹介です。 「蕎麦ボーロ」 挽きたての…
朝晩はすっかり秋めいてきましたね。 食欲の秋 そこで、秋限定☆「秋の…
