新蕎麦打ち始めました。 本日も笑顔で皆様をお待ちしております。
新しい期間限定メニュー始まりました！ 「いろどり茄子せいろ」 5…
秋の限定お蕎麦 「秋の肉汁せいろ」始まりました!! ジューシーで甘みのある「…
期間限定メニューが昨日から新登場です。 「ネバトロ蕎麦」 …
お待たせいたしました！ 紀州南高梅(4L)の梅干しが干し上がりました。 …
梅雨も明け、本格的な夏がやってきましたね。 2代目の梅干しつくりもいよいよ佳境…
裏の自家菜園で大量に大葉が収穫できたので、作ってみました。 「大葉…
今日は二十四節気の「大暑」ですね。 梅雨明けはもう少し先になりそう…
本日の一品 「京鴨ロースト」しっとりと柔らかい京鴨肉をご堪能ください。
夏季限定のお酒が入りました。 「獺祭 -純米大吟醸- 夏仕込みしぼりた…
季節のお蕎麦のご紹介です。 「夏野菜のカラフル冷やし蕎麦」 旬の夏野…
裏の畑で大女将が、インゲンを採取してくれました。 本日のおすすめ一品 …
今年もこの季節がやってきました。 毎年漬けている梅干しですが、今年は会長に変わ…
本日のおすすめ一品 「菜の花としめじの胡麻和え」 お蕎麦と一緒にいか…
本酒のご紹介です。 「限定 久保田 千寿 吟醸生原酒」 フレッシュな…
