杉うらからのお知らせ

今回、ご紹介したい杉うらのそばッフは、丁寧・親切・任せて安心!と三拍子揃った接客リーダーのTMさんです。

主婦と接客リーダーの二足のわらじを見事にこなすTMさん。

一人一人への丁寧で気持ちの良い挨拶で、TMさんの朝がスタートします!

丁寧で親切な接客や親しみやすい人柄は、お客様はもとよりスタッフの間でもムードメーカー。

職場が、「パアァッー」と明るくなります。

杉うらの「おもてなし」マインドをけん引する接客リーダーに日頃の仕事について聞いてみました。

 

杉うらそばッフ~TMさん~

●パートを始めたのはいつ?

もうかれこれ・・・4年目ですね。

●出勤日数はどれぐらいですか?

週4日ぐらいです。土日・平日のお昼中心に出勤しています。

●好きなまかないご飯は?

冷がけですね。ネギとのりと揚げ玉をたっぷりのせて食べるのが好きです。

●お店ではどんな仕事をしていますか?

主に接客の仕事をしています。仕込みや洗い物もやります。接客リーダーとして、新人さんへの指導も大切な仕事のひとつです。

●働いていて楽しいことは?

普段関わることのない世代の違う方々と出会えることです。バイトの子達から刺激を受けることも多々あります。仕事を通して仲良くなったパートさん達とのプライベートも楽しいですね。

●逆に大変なことは?

やらなければならないことが重なった時がたいへんです。実はいまだにビールサーバーの交換が苦手で、急がなければならない時にサーバーが空になって交換・・・というのが、私にとってたいへんなことです。

●お店について

ユニフォームはTHE「和」って感じで、自然とおしとやかになるような気がします。たぶん出ていないけど・・・笑。店内もリニューアルしたばかりで、キレイです。

●これからやりたいコトは?

仕込み、洗い場、お店準備、すべての作業のスピードアップ!!新しい試みも大切ですが、まずは、今、自分にやれる仕事を、完璧に迅速にやることを、目指して行きたいです。

●杉うらで働いて・・・

私は仕事を始めるにあたり、10年以上のブランクがありました。当初は緊張と不安で失敗も多かったのですが、はたらくみんなのご指導のおかげで、今は楽しく仕事ができています。女将さんをはじめ、皆さんとても優しいです。アットホームな職場で、これから入ろうしている方も、きっと笑顔になれる、そんな職場と思いますので、ぜひ、一緒にはたらきましょう!

●お客様へのメッセージ

皆様にゆっくりとしたお時間をお過ごし頂けるよう、精一杯おもてなしをしたいと思っております。ご来店、お待ちしております。